Por qué te encantará esta receta
A mi novio le encanta el pudín de plátano. Hace un tiempo le preparé una versión sin lácteos, y aunque fue muy amable y se lo comió casi todo, noté que no le gustó tanto.
Cuando Naked Nutrition me envió su nueva proteína en polvo de vainilla Naked Goat , supe que era hora de desarrollar una versión mejorada: una que siguiera teniendo un sabor estupendo, ¡pero con un aporte extra de proteínas!
¿Qué es la proteína de suero de cabra?
Naked Goat es una proteína de suero de cabra pura y de alta calidad, proveniente de cabras alimentadas con pasto en pequeñas granjas lecheras de Wisconsin. Es:
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Más fácil de digerir que el suero de vaca (menos lactosa + partículas de grasa más pequeñas).
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Rico en aminoácidos esenciales
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Sin aditivos ni edulcorantes artificiales.
Ideal para quienes buscan una alternativa a la proteína de suero convencional o a las proteínas en polvo de origen vegetal.*
Ingredientes para el pudín de plátano con proteínas
Este postre es un capricho “relativamente saludable”: una mezcla equilibrada de placer e ingredientes más sanos.
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2 cucharadas de proteína en polvo de vainilla Naked Goat
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1 paquete de polvo para pudín de crema de plátano instantáneo sin azúcar
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1½ tazas de leche de almendras sin azúcar (o la leche de su preferencia)
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2 cucharadas de agua (opcional – para diluir ligeramente la mezcla)
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1 plátano maduro (en rodajas)
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24 galletas de oblea de vainilla
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½ taza de crema batida (comprada o caser
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