Ingredientes (para 4 personas):
– 250 g de
mantequilla – 1 chalota
– 4 granos
de pimienta blanca – 1 cucharada de vinagre de vino
blanco – 4 yemas de huevo (tamaño M)
– 1 cucharada de zumo de limón
– sal
– pimienta
👩 🍳 blanca molida Preparación:
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