Ingredientes
2 cebollas,
1 kg de patatas
harinosas, 3 zanahorias
, 200 g de apio
nabo, 1 puerro
, 3 cucharadas de aceite
de sal, pimienta, pimentón rosa, nuez moscada
rallada, 1 litro de caldo de verduras (instantáneo),
4 tallos, mejorana
, 2 tallos, perejil
, 2 cucharadas de nata
Preparación
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