6. Incorpora suavemente las claras batidas a la mezcla, desde abajo hacia arriba, con cuidado de no bajarlas.
7. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
8. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos.
9. Deja enfriar el pastel en el molde después de hornear.
10. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Rinde para 8 porciones.
Continuar en la página siguiente
