Palitos de buñuelo de manzana

Palitos de buñuelo de manzana

Ingredientes:

– 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubos
– 2 tazas de harina de trigo
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharaditas de levadura en polvo
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/4 cucharadita de sal
– 2 huevos grandes
– 3/4 taza de leche
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– Aceite para freír
– 1/2 taza de azúcar glas

Instrucciones: