1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En otro bol, bate los huevos, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida.
3. Combina los ingredientes secos y húmedos hasta obtener una masa espesa.
4. Incorpora suavemente las manzanas en cubos.
5. Calienta aceite en una sartén profunda a fuego medio.
6. Vierte cucharadas de masa en el aceite caliente, dándoles forma de palitos pequeños.
7. Fríe durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
8. Retira y escurre sobre papel absorbente.
9. Espolvorea generosamente con azúcar glas antes de servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Kcal: 185 kcal | Raciones: 6 raciones
